Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia apr29

Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia

Tra me e Zdeněk Vykoukal c’è sempre stata molta sintonia, non solo per la mia predilezione per il Grüner Veltliner. Sono sempre stato affascinato dal paesaggio di Újezd e al “Tumulo della Pace”, che sorge in cima ad una collina, ho spesso fissato lo sguardo dai vigneti più alti,...

Battesimo di Imperial Wines apr23

Battesimo di Imperial Wines

Cos’è Imperial Wines? A dirla tutta non lo sappiamo benissimo nemmeno noi che abbiamo deciso di investirci. Un progetto, verrebbe da dire, non fosse che questo termine è un po’ abusato e il più delle volte nasconde il vuoto. Un’idea, ma sa di facile filosofia da marketing. Un sogno,...

Mazzon: un posto speciale apr20

Mazzon: un posto speciale

“Ha la buccia sottile, è sensibile, matura presto. Insomma… non è una forza come il Cabernet che riesce a crescere ovunque anche quando è trascurato. No, al Pinot nero servono cure e attenzioni. Sì, infatti cresce soltanto in certi piccolissimi angoli nascosti del mondo. E… e solo il...

Vini e vignaioli nei confini del vecchio impero apr17

Vini e vignaioli nei confini del vecchio impero

Questo progetto nasce da un viaggio: un viaggio in bicicletta da Trento alla Slesia, attraversando lentamente in direzione sud- nord i territori che, prima della tragedia della Grande Guerra, erano riuniti nel multinazionale impero asburgico. Ora come allora, nessun confine ha ostacolato il nostro pedalare: un’altra unione, quella europea, nel suo lento e tortuoso divenire oggi lega gli abitanti di queste terre. Sono passati quasi cento anni da quando la follia del primo conflitto mondiale ha lacerato l’Europa, e questo pezzo d’Europa in modo particolare. Le strade che i vari territori hanno intrapreso sono state diverse: le cartine...

Nel laboratorio artigiano di Eugenio Rosi apr17

Nel laboratorio artigiano di Eugenio Rosi

Il mio incontro con Eugenio Rosi, un geniale viticoltore trentino, lo devo a tre ragazzi italiani che sono venuti a trovarmi nella mia cantina in bicicletta proprio da Trento! Abbiamo in comune la stessa passione per il vino di questo vasto territorio e da quel giorno capita spesso di...

Foradori e il Teroldego apr16

Foradori e il Teroldego

Il Teroldego, vitigno di montagna, affonda le sue radici nei sassi calcarei, granitici e porfirici del Campo Rotaliano, piccola pianura incastonata fra le pareti rocciose del Trentino. E’ intensa espressione di un territorio, della sua gente, delle Dolomiti. Venticinque anni fa Foradori...

Bressan: Mastri Vinai apr16

Bressan: Mastri Vinai

Credo nella mano sicura di mio padre e di coloro che prima di lui per dieci generazioni hanno profuso il loro lavoro con impegno e dedizione sugli stessi filari. Credo nella nostra terra, unica, leale, serena e riconoscente dell’ambiente che la circonda. Credo nella vigna, povera ed umile,...