Endrizzi, una storia a geografia variabile set18

Endrizzi, una storia a geografia variabile

Il giorno prima del nostro arrivo, presso le Cantine Endrizzi di San Michele all’Adige ha fatto visita il principe Leopoldo, erede di Casa d’Austria, con un corteo di auto storiche. Noi arriviamo con la panda naturalpower, e gli unici titoli che possiamo vantare sono quelli...

Il vino del Chiese, tra passato e speranze set12

Il vino del Chiese, tra passato e speranze

La valorizzazione dell’identità culturale ed economica di molti territori alpini non può essere distinta dall’analisi storica e sociologica dei fattori trasformativi dell’attività agricola, a partire dall’abbandono della coltivazione della vite. Ma c’è anche chi, come i soci...

La passione e le mani dei vignaioli trentini set10

La passione e le mani dei vignaioli trentini

Abbiamo lasciato trascorrere qualche giorno per scrivere ancora del sabato dei vignaioli trentini, quel primo settembre duemiladodici che si lascerà ricordare a lungo. Le nostre prime impressioni, più o meno tecniche, sono state ospitate dal blog del vino trentino: un commento a caldo, con...