Finis Austriae, fine dell’Europa: il gusto amaro dei reticolati

Bevo un bicchiere di Grüner Veltliner, il verde Veltliner che tanto mi piace: è una bottiglia verde pure quella, etichetta semplice, rigorosa, elegante nei suoi dettagli impercettibili. Penso alle colline del Kamptal sulle quali questo vino è stato prodotto, nei dintorni di Langenlois, poco...

La Franconia, simbolo dell’Europa di mezzo

C’è una varietà di vino che, più di tutte le altre, è in grado di raccontare le tante storie che si sono intrecciate nei territori mitteleuropei. Una varietà che in Trentino e in Südtirol forse non dice più un granché, essendo praticamente scomparsa dai nostri vigneti, ma che ancora...

Imperial Wines. Home opening. Apr23

Imperial Wines. Home opening.

Imperial Wines’ foundation was celebrated with a tasting session between friends: Moravian, Trentine, and Sudtirolean wines from the same varietals were compared. We decided to begin with territories we feel particularly close to. We also chose to prioritize traditional varietals to more...