Finis Austriae, fine dell’Europa: il gusto amaro dei reticolati

Bevo un bicchiere di Grüner Veltliner, il verde Veltliner che tanto mi piace: è una bottiglia verde pure quella, etichetta semplice, rigorosa, elegante nei suoi dettagli impercettibili. Penso alle colline del Kamptal sulle quali questo vino è stato prodotto, nei dintorni di Langenlois, poco...

The long history of “Grüner Veltline May16

The long history of “Grüner Veltline

Experts have been wondering for more than a century: where does Grüner Veltliner, Austria’s most important wine variety, originate? Already by the last quarter of the 19th Century, August Wilhelm von Babo, the first director of Klosterneuburg School of Oenology, and Hermann Goethe, a...

Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia Apr29

Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia

Tra me e Zdeněk Vykoukal c’è sempre stata molta sintonia, non solo per la mia predilezione per il Grüner Veltliner. Sono sempre stato affascinato dal paesaggio di Újezd e al “Tumulo della Pace”, che sorge in cima ad una collina, ho spesso fissato lo sguardo dai vigneti più alti,...

Imperial Wines. Home opening. Apr23

Imperial Wines. Home opening.

Imperial Wines’ foundation was celebrated with a tasting session between friends: Moravian, Trentine, and Sudtirolean wines from the same varietals were compared. We decided to begin with territories we feel particularly close to. We also chose to prioritize traditional varietals to more...

La storia del Grüner Veltliner. Frammenti di cultura mitteleuropea #16

Da più di un secolo gli esperti si chiedono da dove provenga il Grüner Veltliner, al giorno d’oggi la più importante varietà austriaca, diffusa in molte aree mitteleuropee. Già alla fine del XIX secolo, August Wilhelm von Babo, che fu il primo direttore della scuola di enologia di...