Una strategia sostenibile per l’agricoltura trentina

In attesa di vederlo all’opera nella sua nuova veste di Presidente della Fondazione Edmund Mach, il professor Andrea Segrè ha già ottenuto apprezzamenti e fiducia. Il mondo contadino locale vede in San Michele un faro per navigare nelle acque turbolente di un’agricoltura sempre più...

Fondazione Mach: fiducia ad Andrea Segrè

“Che strategia per il futuro del vino trentino? Cercansi risposte, disperatamente”. Ho chiuso così la rubrica della settimana scorsa. Non che non mi interessi il futuro del vino sudtirolese, tutt’altro: solo che mi sembra che a nord di Salorno, pur con tutte le contraddizioni proprie...

Varietà di viti resistenti. Una lunga storia di ricerca

La viticoltura in Europa occupa circa il 3% della superficie agricola totale, ma è responsabile dell’utilizzo del 65% dei fungicidi. Un dato rilevante, che ci impone di guardare con occhi aperti e disincantati al mondo della vite e del vino, per me ancora così affascinante e pieno di...

Vino, scienza e innovazione. Una sfida per la sostenibilità

Il Muse, bisogna ammetterlo, è uno dei grandi protagonisti della storia recente del Trentino: dall’inaugurazione ad oggi la sua presenza ha condizionato in modo evidente la città di Trento, dapprima con la sua esplosiva capacità di attrarre turisti, poi per la continua produzione di...