Un viaggio oltre il Danubio, tra castelli e vigneti

Regno di Boemia, Grande Moravia, Cecoslovacchia, Protettorato di Boemia e Moravia, Repubblica Socialista Cecoslovacca, Repubblica Ceca … dietro ai tanti nomi che nel corso della storia li hanno definiti, di qua e di là dei confini che li hanno uniti e divisi, a nord del Danubio troviamo...

La vite oltre il Danubio lug17

La vite oltre il Danubio

Non è facile parlare della storia della viticoltura in repubblica Ceca in maniera unitaria, poiché il territorio ceco si divide in due grandi sotto-regioni caratterizzate da storie molto diverse. È quindi necessario fare una distinzione tra la Moravia e la Boemia e considerarle come due...

I fattori dell’equazione giu21

I fattori dell’equazione

Autentistè e Dolomitici sono i fattori di un’equazione il cui risultato ha profondamente a che fare con Imperial Wines. I primi hanno fatto di una suggestione- quella legata ad un modo di produrre vino sostenibile e legato alle tradizioni territoriali- una convinzione radicata, i secondi ci...

Manifesto dell’ associazione vinicola Autentisté giu15

Manifesto dell’ associazione vinicola Autentisté

Manifesto dell’ associazione vinicola Autentisté  Preambolo Con questo riconosciamo il patrimonio dei nostri antenati, i quali più di mille anni fa su questi territori coltivavano la vite e producevano vino, per il compiacimento dell’anima e per la gloria divina. Intendiamo la...

Bogdan Trojak vignaiolo autentico mag29

Bogdan Trojak vignaiolo autentico

A Boretice (Moravia) per conoscere gli Autentisté. Bogdan Trojak sarà presente a “Storie di vite” venerdì 1 giugno alle 17.30 a Maso Pez in località Ravina di Trento, incontro aperto tra vignaioli Mitteleuropei. Siamo in viaggio da più di dieci giorni: con le nostre biciclette...

Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia apr29

Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia

Tra me e Zdeněk Vykoukal c’è sempre stata molta sintonia, non solo per la mia predilezione per il Grüner Veltliner. Sono sempre stato affascinato dal paesaggio di Újezd e al “Tumulo della Pace”, che sorge in cima ad una collina, ho spesso fissato lo sguardo dai vigneti più alti,...