Una degustazione di Traminer. Dialogo tra Trentino e Südtirol #31

L’immagine della vite come simbolo di unione e condivisione è molto comune: io stesso l’ho usata spesso, ritenendola efficace ma soprattutto veritiera. Perchè la vite è attaccamento alla terra, quindi tradizione e identità, ma anche ponte tra luoghi, perno di una cultura che si...

Il sogno di una coop feb28

Il sogno di una coop

C’è un elemento che rende davvero originale il “sistema trentino”, caratterizzandolo profondamente: si tratta del modello cooperativo, predominante in quasi tutti i settori sociali e produttivi. Se il Trentino vive oggi una prosperità matura, accompagnata da livelli di benessere...

Stessa uva, stesso vino? Vini dalla Moravia al Trentino/Südtirol lug10

Stessa uva, stesso vino? Vini dalla Moravia al Trentino/Südtirol

Care amiche e cari amici, abbiamo il piacere di invitarvi ad una nuova iniziativa organizzata da Imperial Wines. A giugno, la prima degustazione si è limitata ad una presentazione di alcuni prodotti degli Autentistè, il gruppo di giovani vignaioli moravi che praticano una viticoltura attenta...

Traminer, una storia europea #13

Non c’è storia più “ai confini del vino” di quella che ha come protagonista il Traminer. E’ un vitigno che qui, in queste valli alpine a sud del Brennero, gode di buona fama: coltivato in Trentino, con risultati spesso eccellenti, è protagonista assoluto della viticoltura in area...