Le riflessioni di UDIAS sul Trentino del vino

Ho accolto con piacere l’invito di UDIAS al convegno “Antenna sul mondo del vino: quale rotta per il Trentino?”, organizzato venerdì scorso presso l’Aula Magna della Fondazione Edmund Mach di San Michele. Forse non tutti i lettori conoscono UDIAS: si tratta dell’Unione dei Diplomati...

I Cesconi, vignaioli libertari mag21

I Cesconi, vignaioli libertari

Era da un po’ che avevamo messo in cantiere una visita alla famiglia Cesconi, vignaioli di Pressano, sulle colline sopra Lavis. Le ragioni non sono poi difficili: ne parlan tutti bene, intorno a loro c’è un coro unanime di consenso. Non capita spesso, in un mondo dove rivalità e invidie...

Azienda Agricola Dorigati mag09

Azienda Agricola Dorigati

Era il lontano 1858 quando l’Azienda Vinicola F.lli Dorigati fu fondata in quel di “Mezzotedesco” Deutschmetz, diventato oggi Mezzocorona, dal trisnonno degli attuali proprietari, Luigi Dorigati. Altri tempi, ben 5 generazioni fa, quando il nostro Trentino non era ancora italiano ma...

Il Trentino nel mondo, questione frizzante #6

Succede anche a me, talvolta, di viaggiare fuori dai confini dell’Europa di mezzo, anche se non nascondo di essere poco incline ai lunghi viaggi. La malinconia spesso mi attanaglia, e all’aereo ho sempre preferito la bicicletta e la solitudine dei vagoni dei tanti treni di provincia che,...

Se l’identità di un territorio si riscopre nello spumante #4

Fernando Scianna, fotografo e scrittore siciliano, ha composto un volumetto di sapori, profumi e pensieri raccolti durante la propria vita: un peso determinante, com’è ovvio che sia, lo hanno i ricordi dell’infanzia, che si snodano tra cassate, granite, focaccelle .. la fantasia e...